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添加时间:在国际快餐连锁品牌曾任高管,现任职某餐饮品牌CEO的李剑认为,餐饮业中人力成本是上升趋势,很难降下来。特别是对于海底捞来说,特色就是服务,而重服务就需要人,所以,人力成本稍微重一点,整体上对利润和营收更有保障。这跟快餐式火锅一个人可以照顾很多人的呷哺有很大不同。
对海底捞管理能力能否适应迅速的扩张,海底捞也在担心。从招股书看,目前海底捞门店几乎全部店长都是由內部晋升,从非管理岗位一步步干起来的。海底捞也担心,如果重点培养的管理人才流失,那么必然会影响门店平稳发展。管理能力也直接关系到每一家门店能否在食品安全上做到位。朱丹蓬认为,海底捞未来发展最大挑战仍然是食品安全,这是餐饮企业的红线。
“中国对虚拟货币这个口子不会放开”,薛洪言认为,为确保资源都在区块链技术发展上,对虚拟货币可能会采取更加严厉的高压政策,防止好的政策导向走偏到虚拟货币上。为何数字货币概念股暴涨?28日区块链概念百股涨停,与区块链关联的数字货币概念股更是“不负众望”,继28日罕见集体冲涨停潮后29日继续领涨股市。
谈到熊朝忠的表现,刘刚说:“我为熊朝忠捏了一把汗,第三回合之前,我都担心他还能不能坚持,但是他后面越大越好,第四第五回合之后就没问题了,进攻和防守都不僵硬了。”有记者问:“下一步熊朝忠的世界战会是怎么安排?”刘刚有些保守地说:“这个还需要回公司进行总结,做下一步的训练安排,计划还在考虑当中。”
有分析认为,这场火箭炮射击比赛或为金正恩连续指导射击训练活动画上圆满句号。特别之处在于,通过这一系列训练活动向外界表明,朝军高层已经将炮兵射击训练,列为年度训练的重要选项,进一步突出炮兵部队在朝军中的地位。朝鲜军方将现代战视为炮兵战,将炮兵的战斗准备视为人民军的战斗准备,将炮兵部队的威力视为朝鲜人民军的威力。
朱丹蓬指出,一二线市场留给海底捞的空间并不大,在三四线市场商业租金偏低,同时,随着消费升级、城镇化不断完善,对于海底捞等火锅品牌青睐度、追捧度、接受度应该会不断增长,所以,在三四线城市可能利润表现更好。根据咨询公司弗若斯特·沙利文数据分析,2017年到2022年,中国火锅餐厅市场增长速度在一线城市复合增长率预计为10.6%;非一线城市及农村地区复合增长率在10.1%。并且据沙利文分析,非一线城市及农村地区的市场规模已且预计将占据中国整体火锅市场约90%,因而存在庞大的增长空间。